A Prefeitura de Lauro de Freitas, por meio do Departamento de Alimentação Escolar, setor vinculado à Secretaria Municipal de Educação (SEMED), reforça seu compromisso inegociável com a qualidade, a segurança e o controle rigoroso da merenda escolar oferecida aos estudantes da Rede Pública Municipal de Ensino.
Sobre a ocorrência envolvendo o fornecimento de iogurte em duas unidades escolares, a gestão esclarece que a situação foi prontamente identificada e solucionada, antes de qualquer consumo pelos alunos. Todos os produtos foram imediatamente recolhidos e substituídos, assegurando a continuidade no fornecimento adequado das refeições.
Em relação ao caso dos pães, é importante destacar que os itens mencionados não eram destinados à alimentação dos estudantes, mas sim ao consumo pessoal das merendeiras. Ainda assim, a SEMED adotou as devidas providências, em atenção à seriedade do ocorrido.
A empresa responsável pelo fornecimento dos alimentos foi formalmente notificada e orientada a reforçar os procedimentos de controle de qualidade, especialmente no que diz respeito ao cumprimento dos prazos de validade e às condições de armazenamento dos produtos.
A atual gestão reafirma seu compromisso permanente com a oferta de refeições saudáveis, equilibradas e seguras, preservando a saúde, a segurança alimentar e o pleno desenvolvimento dos estudantes da rede municipal.
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